Gastronomia

Ingredientes

500ml de leite
4 colheres (sopa) de Chocolate em pó Garoto
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pedaço de casca de laranja
1/2 xícara (chá) de Cointreau

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Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite, o Chocolate em pó Garoto, o açúcar e a casca de laranja, mexendo com uma colher de pau até ferver. Despeje o chocolate em canecas e reserve. Coloque o Cointreau numa concha de metal e aqueça-o diretamente sobre a chama do fogão, até que incendeie. Despeje-o ainda em chamas sobre o chocolate nas canecas e sirva em seguida.