4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Recheio
Palmito ou atum, ervilha, azeitona, milho tomates, para deixar a torta úmida.
Assar em forno preaquecido. Temperatura média 180ºC a 200ºC.