Gastronomia

Ingredientes

1 pão de forma sem casca
150g de mussarela fatiada
150g de presunto fatiado
250g de requeijão de copo
Queijo ralado para polvilhar

Molho Branco:
1 colher de sopa de margarina
1 cebola ralada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
300ml de leite
Sal a gosto

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Modo de Preparo:

Unte um refratário e alterne camadas de pão de forma, queijo, presunto, requeijão e molho branco. Polvilhe o queijo ralado na última camada e leve ao forno para derreter. Sirva em seguida.

Molho Branco:
Derreta a margarina e doure a cebola. Dissolva a farinha no leite e tempere com sal. Junte a cebola e mexa até formar um creme.