Gastronomia

Ingredientes

4 xícaras de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) fermento em pó
5 ovos

Glacê:
3 xícaras de açúcar
Água fervendo, suficiente para amolecer
Gotas de Limão

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Modo de Preparo:

Bate-se a manteiga, açúcar, põe as gemas, o leite e a farinha, bate bem e por último acrescenta o fermento e as claras batidas. Assar em forma untada, logo que sair do forno, regue com leite de côco ou calda de qualquer fruta. Depois cobre-se com glacê e corta em losango.