Ingredientes
1 litro de leiteModo de Preparo:
Ferver o leite com o coco. À parte, bater no liquidificador o leite condensado, as gemas e a maizena. Acrescentar ao leite fervido e mexer até engrossar. Untar um pirex com açúcar caramelizado. Colocar o creme e por último as claras batidas em neve com apenas 2 colheres (sopa) de açúcar.
Levar ao forno até dourar as claras.
Servir quente.