Gastronomia

Ingredientes

200g de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
300g de farinha de trigo
1/2 cálice de conhaque
goiabada
açúcar cristal

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Modo de Preparo:

Bater os 4 primeiros ingredientes na tigela grande da batedeira, usando os batedores espiralados, com a batedeira fora do pedestal. Abrir, na palma da mão, pasteizinhos bem pequenos e rechear com um pedacinho de goiabada. Passar em açúcar cristal e levar ao forno para assar em assadeira, sem untar.

Rendimento: 60 a 70 pasteizinhos