Ingredientes
1 cebola (média) raladaModo de Preparo:
Doure a cebola no óleo, junte a cenoura e refogue. Acrescente os tomates, o caldo de legumes, dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água fervente, o orégano e cozinhe em fogo baixo até reduzir o volume. Acrescente o brócolis, a abobrinha, o creme de leite e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos. Coloque o molho sobre o espaguete escorrido. Sirva quente.
Rendimento: 4 porções