Pães
Pão Surpresa
Ingredientes
1 pão grande, tipo italiano1 pão de malte, sem casca
1kg. de miúdos de frango
2 cebolas, 3 dentes de alho
5 tomates
Pimenta a gosto
Cheiro Verde, orégano
1 pacote de queijo ralado
1/2 litro de leite
1 vidro médio de maionese
Modo de Preparo:
Cortar o pão como se fosse uma tampa de panela. Ocar o máximo que for possível, com a mão. O miolo que for retirado, juntar ao pão de malte cortadinho, e amolecer no leite. Cozinhar os miúdos e adicionar a cebola, alho, tomates e bater tudo no liquidificador. Depois de formada a pasta, juntar os outros ingredientes restantes e a maionese, mexer bem, e colocar dentro do pão oco e fechar com a tampa do mesmo. Envolver no papel celofane e deixar na geladeira de um dia para outro. Fatiar para servir.
