Gastronomia

Ingredientes

1/2 kg de filés de pescada
2 dentes de alho, picadinhos
sal e pimenta-do-reino à gosto
1 xícara (chá) de Maionese Helmann's Temperada com Limão
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
óleo Mazola, para fritar

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Modo de Preparo:

Tempere os filés de peixe com alho, o sal e a pimenta. Passe na Maionese Hellmann's e depois na farinha de rosca. Frite no óleo não muito quente, deixando dourar por igual. Retire e coloque sobre papel absorvente. Sirva quente.

RENDIMENTO: 5 a 6 porções