Ingredientes
700 g de farinha de trigo2 latas pequenas(ou 1 grande) de sardinha2 colheres de sopa(rasas) de fermento em pó2 xícaras de leite1/2 xícara de óleo1 colher de sopa de margarina1 colher de chá de sal1 pitada de pimenta1 colher de sopa de orégano1 cebola grande cortada em rodelas1/2 lata de molho pamarola.Modo de Preparo:
Num pirex, junte: margarina, leite, fermento, sal e farinha de trigo(aos poucos), mexendo com uma colher de pau, depois com as mãos, até formar uma massa homogênea. Abra a massa com o rolo, deite o recheio e enrole como rocombole. Depois, corte em rodelas da grossura de um dedo e coloque numa assadeira ligeiramente untada para assar.RecheioFrite a cebola no óleo, junte a sardinha amassada com um garfo, o orégano, a pimenta, o molho e uma pitada de sal.