Ingredientes
RENDIMENTO: 6 porçõesModo de Preparo:
Descasque e corte os nabos em rodelas finas e depois corte-as em pedaços menores. Acomode-os numa travessa refratária,polvilhando cada camada com sal e pimenta a gosto. Despeje o leite por cima e espalhe a manteiga em floquinhos . Leve ao forno lento (160ºc), pré-aquecido, e deixe por cerca de 1h ou até que o leite tenha sido absorvido e a camada superior esteja dourada.