Gastronomia

Ingredientes

1 pé de alface
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
4 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de suco de limão
½ maço de cheiro verde picadinho
sal e pimenta do reino

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Modo de Preparo:

Separe as folhas de alface e lave-as. Escorra bem e corte em tirinhas. Coloque numa saladeira. Bata o creme de leite com o queijo até obter uma pasta. Junte o limão e o cheiro verde e tempere com sal e pimenta do reino. Despeje o molho sobre a alface, mexa bem e sirva.