Ingredientes
1 Kg de aipimModo de Preparo:
Descascar e cortar o aipim em pedaços em uma panela com água e
cozinhar até ficar macio. Acrescentar sal e dar mais uma fervura. Servir
besuntado com manteiga ou com farinha de mandioca frita na manteiga e
colocada sobre o aipim.