Salgados
Ensopado Camponês
Ingredientes
250g de conta-filé, em tirinhas250g de linguiça fresca, em rodelas
3 colheres (sopa) de óleo Mazola
2 cubos de Caldo de Carne Knorr
1 cebola(pequena), em rodelas
2 cenouras (médias, em rodelas finas
2 tomates, picados
1 xícara (chá) de água fervente
1 lata de milho verde
1 lata de
Modo de Preparo:
Frite a carne e a linguiça no óleo quente. Misture os cubos de Caldo de Carne Knorr e mexa bem. Junte a cebola e a cenoura, acrscente os tomates e deixeaté cozinhar bem. Junte a água, ferva mais um pouco e coloque o milho e a ervilha. Sirva quente com arroz e salada verde.
RENDIMENTO: 4 porções
