Sopas
Creme de Ervilha
Ingredientes
2 latas de ervilhas100g de bacon
1 cebola média
queijo ralado
manteiga
100g de calabreza.
Modo de Preparo:
Escorra uma lata de ervilha,junto com a outra com a água e bata no liquidificador até ficar cremoso, pique a calabreza com o bacon em pedacinho e a cebola e frite tudo na manteiga. Quando tiver tudo fritinho junte o creme e deixe engrossar, caso queira um pouco mais coloque um pouco de amido de milho, despeje numa travessa e jogue o queijo por cima. Sirva quente com arroz branco.
