Tortas Doces
Torta de Abacate
Ingredientes
Massa:1 xícara (chá) de maisena
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
Cobertura:
1 abacate
1/2 xícara (chá) de suco de limão
2 xícaras (chá) de leite condensado
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor.
Modo de Preparo:
Massa:
Misture todos os ingredientes e amasse. Forre o fundo e as laterais de um refratário e asse até começar a dourar.
Cobertura:
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem e bata-a com todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura sobre a massa e leve à geladeira. Sirva gelada.
