Para corte de carnes.
- Estrutura em aço de alta resistência;
- Acabamento em pintura epóxi - higiênico em anti corrossivo;
- Mesa móvel em chapa de aço revestida em inox;
- Volante em ferro fundido, que aumenta a resistência das lâminas;
- Lâminas em aço temperado, dispensam afiação.